Das Boveda ist seit über 20 Jahren eine echte Institution in Taufkirchen (Vils). Im Jahr 2001 eröffneten Franz und Helmut Jell die bis heute beliebte Bar. Zusammen mit Helmut Brandlmeier, den die meisten unter „Tiger“ kennen, haben die Jells jahrzehntelange Erfahrung im Gastronomiebereich in unserem Ort vorzuweisen.
Begonnen hat alles 1987 mit der Eröffnung des Kinocafés „Casablanca“, das sich vor allem durch das besondere Kleinkunst- und Filmprogramm auszeichnete. Unter anderem traten Kabarett-Größen wie Ottfried Fischer, Willi Astor, Günter Grünwald und Michael Mittermeier auf. Das ausgewählte Kinoprogramm wurde sogar mehrmals mit dem Filmkunstpreis der Bayerischen Staatsregierung prämiert. 1993 kam das Restaurant Le Filou dazu, welches die beiden bis 2010 mit viel Leidenschaft leiteten. Ebenfalls im Jahr 1993 organisierten die Großcousins ihr erstes Volksfest in Taufkirchen (Vils). 25 Jahre kamen Sie dieser großen Aufgabe mit einzigartigem Engagement nach. Mittlerweile konzentrieren sich die beiden auf den Betrieb des Biergartens und vom Bóveda.
Die Schließung von anderen Wirtschaften und Etablissements in Taufkirchen (Vils) macht den Inhabern Sorgen. „Wir haben schon viele verschiedene Zeiten in Taufkirchen erlebt. Als wir mit der Gastronomie anfingen, gab es im Ort mindestens zehn Lokale und auch lange Zeit den Musikpalast bzw. das Crazy Town“, sagt Franz Jell. Großcousin Helmut schlägt in dieselbe Kerbe: „Konkurrenz belebt das Geschäft. Das ist im Gastro-Sektor wirklich so, besonders im Nachtleben. Früher hatten wir viele Gäste aus dem Ort und dem Umland, die den ganzen Abend in Taufkirchen verbrachten und zwischen den Wirtshäusern und Bars wechselten. Für junge Leute ist das in Taufkirchen schon schwierig geworden und auch für uns ist es schlecht, dass es das Crazy Town nicht mehr gibt, weil es die Leute von auswärts nicht mehr nach Taufkirchen zieht.“
Nichts desto trotz sind die drei Bóveda- Verantwortlichen weiterhin voller Tatendrang und möchten es allen Altersgruppen ermöglichen, in ihrer Bar eine gute Zeit zu verbringen. Dafür wurden in jüngster Zeit einige Änderungen vorgenommen. Unter anderem hat sich die Speisekarte deutlich erweitert. „Das Feedback ist so stark und gut, dass wir den Leuten noch näherbringen wollen, dass man bei uns auch zum Essen gehen kann, da viele das Bóveda von früher nur als Party-Schuppen kennen“, macht Helmut Brandlmeier klar, der neben seiner Arbeit hinter dem Tresen die Organisation der Bar inne hat. Für eine angenehme Atmosphäre beim Essen wird von 19 bis 22 Uhr die Art der Musik angepasst und die Lautstärke reduziert.
Um die Küche kümmert sich Helmut Jell. „Unsere Küche ist zwar klein, aber es ist alles frisch gemacht“, so der Küchenchef. Dabei setzt das Bóveda auf frische Zutaten und arbeitet unter anderem mit der Bäckerei Zehentner zusammen, welche die Burgerbuns herstellt. Außerdem setzt sich die Speisekarte vom Angebot anderer Lokalitäten im Ort ab: „Die Speisenauswahl soll ein Kontrast zu den Wirtschaften sein, die bisher da sind. Aktuell gibt es das Bräustüberl, Asiatisch, Griechisch und Italienisch. Burger und Co. passen bei uns vom Konzept her gut rein und werden auch gut angenommen.“ Besonders beliebt ist außerdem der „Salat Madras“, welchen es schon zu Zeiten des Restaurants Le Filou bei den Jells gab und der bis heute große Popularität genießt. Wichtig ist den Betreibern außerdem eine faire Gestaltung der Preise von Speisen und Getränken.
Im Fokus steht aber natürlich auch weiterhin der Barbetrieb und das Feiern bis in die Nacht hinein. Regelmäßig werden Livemusik und Auftritte von DJs angeboten. Beispielsweise gibt es immer wieder 80er/90er/2000er-Partys mit DJ Wirts Karl und Techno-House-Partys mit DJ Sammy Standby. Highlights sind außerdem der Salsa-Abend (donnerstags) und das Cocktail-Würfeln (samstags), bei dem der Cocktail auf’s Haus geht, wenn Gäste eine Sechs würfeln. Die nächsten Events sind das Konzert der Perfect Fellows (20.12.) und ein weiterer Partyabend mit DJ Wirts Karl (10.01.2025).
Die Bar soll weiterhin ein Begegnungsort für Gäste allen Alters sein. „Wir haben ein sehr gemischtes Publikum und wir haben bei allem, was wir bisher gemacht haben, darauf Wert gelegt, dass für jeden etwas dabei ist“, sagt Franz Jell. Ein weiteres wichtiges Anliegen ist den Betreibern der freie Eintritt, der heutzutage keinesfalls mehr selbstverständlich ist und das Bóveda für jeden zugänglich macht.
Kontakt
Bóveda Club & Bar Bräuhausstraße 3, Taufkirchen (Vils) Tel. 08084 9499250 boveda-taufkirchen@web.de Instagram: @boveda_taufkirchen Facebook: Bóveda Club & Bar
Öffnungszeiten:
Do 19.00 – 01.00 Uhr
Fr / Sa 19.00 – 03.00 Uhr