Regionale Produkte sind im Trend, aber wie man erfolgreich direkt vermarktet, das muss gelernt sein. Bertl Wegmann aus Weg hat sich im Rahmen der Akademie für Diversifizierung des Landwirtschaftsamtes Ingolstadt alles Wissenswerte zur Vermarktung seiner Ochsenprodukte und Käsesorten aus eigener Milch ab Hof angeeignet.