Die große Welt kommt nach Taufkirchen – zwar
hätte Hongkong hier sicher keinen Platz, aber für den
Anfang tut es auch ein gleichnamiges Restaurant. So hat am Waldbad
kürzlich ein asiatisches Lokal eröffnet, das in Taufkirchen
das Angebot für die Freunde internationaler Küche angenehm
erweitert.

Der Besitzer, Guohang Zhang, bringt einschlägige
Erfahrung mit asiatischer Küche mit, da er in unserer bundesrepublikanischen
Hauptstadt bereits ein eigenes Lokal zusammen mit seinem Onkel geführt
hat.

Stilecht, ohne Kitsch und Nippes, präsentiert
sich das Restaurant in einem gehobenem Ambiente, das geräumig
eingerichtet ist und Ruhe und Übersicht ausstrahlt.

Das Personal präsentiert sich fachkundig, angenehm
zurückhaltend und doch aufmerksam. In der Küche waltet
ein echter Meister seines Fachs, der seit zwei Jahrzehnten traditionelle
chinesische Gaumenfreuden zubereitet.

Obwohl die Räume Platz für etwa hundert Leute
bieten, findet sich immer ein Winkel für die private Intimität
eines Dinners zu zweit. Auch für größere Gruppen
eignen sich die Lokalitäten, und mit dem sich anschließenden
Wintergarten lässt sich auch eine Feier für eine ganze
Gesellschaft ideal zelebrieren. Der schöne Ausblick auf das
Waldbad und seine tiefgrünen Bäume rundet den positiven
Eindruck ab – schließlich isst das Auge mit…

Die sehr reichhaltige Speisekarte ist preislich moderat
gestaltet und bietet auch für die Kleinen etwas. Gemüsegerichte,
Meeresfrüchte und eine Spezialkarte für eingefleischte
Fans komplettieren das Angebot. Von 11.30 bis 14.30 wird, außer
an Feiertagen, ein Mittagsmenü angeboten. Abends haben die
Pforten von Hong-Kong-City von 17.30 bis 23.30 geöffnet. Wer
lieber daheim isst – auch kein Problem; sämtliche Speisen können
mitgenommen werden.

Ruhetag gibt es keinen. Wer sicher gehen möchte,
für sich und seine Begleitung einen geeigneten Platz zu bekommen,
der kann natürlich gerne unter 08084/258722 vorbestellen. Parkplätze
sind in jedem Fall genügend vorhanden.

Wer will, kann ohne großen Ortswechsel heraus
aus dem kühlen Nass des Waldbads die Treppen zur Terrasse erklimmen,
dann eintauchen in die feine chinesische Küche und anschließend
im Musikpalast die vorher zugeführten Kalorien wieder abtanzen.
„Wie es euch gefällt“…    (jh)

Seit
1995 ist der Rupert selbstständig, und schon ein Jahr später
hat er in dem traditionsreichen Hof seiner Familie seine Werkstatt
eröffnet. Zunächst sammelte er Erfahrungen im Montagebetrieb,
aber dann sah er eine Marktnische im holzverarbeitenden Gewerbe:
Viele Arbeiten gibt es, die für große, auf Serienfertigung
ausgelegte Schreinereien unrentabel geworden sind; für deren
Erledigung besteht aber sehr wohl Bedarf.

Da geht ein alter, liebgewonnener Stuhl aus dem Leim,
ein Erbstück aus Holz schwächelt, ein schönes altes
Parkett benötigt Ausbesserung, und es würde oft nicht
viel brauchen, um es wieder in Schuss zu bringen. Aber es gibt nicht
viele, die solche Aufträge ausführen.

So wie der Meister Eder das im Fernsehen macht, so
ein bisschen sieht sich auch der Rupert Wegmann und erledigt mit
fachkundigen Handgriffen Dinge, um die sich andere nicht mehr kümmern
(können). Natürlich kann er auch neue Dinge herstellen,
zum Beispiel wunderschöne, massive Möbel, und auf Wunsch
tut er das auch.

Rupert Wegmann sieht seinen Beruf nicht nur als Broterwerb
– ihm macht seine Arbeit Spaß und er trägt auf diese
Weise auch dazu bei, dass der Hof seiner Familie in Weg, der außerdem
eine Pferdepension beherbergt, erhalten bleibt. Seit fast unglaublichen
399 Jahren ist das Anwesen im Besitz seiner Familie – klar, dass
er und seine Geschwister diese Tradition aufrecht erhalten wollen.

Doch es gilt auch, neue Wege zu beschreiten. So ist
Rupert Wegmann jetzt ins Balkongeschäft eingestiegen. Neuerdings
bietet er auf diesem Sektor Produkte der Firma Öller an, die
mit einem gut durchdachten System eine schnelle und flexible Installation
von Balkonen ermöglicht. Rupert Wegmann vertreibt und montiert
die großteils vorgefertigten und endbehandelten Balkone, und
wenn einer nicht ganz passt, kommt ihm seine Schreinerwerkstatt
zugute: Eine individuelle Lösung wird so in jedem Falle möglich.

Wenn in Schreinerdingen Not am Mann ist – erreichen
kann man Rupert Wegmann in Weg 2, telefonisch unter 08084/455; und
falls er unterwegs ist, ermöglicht sein Handy-Anschluss 0171/2738774
prompt Rat und Tat.    (jh)